有社區(qū)的地方就有超市,雖然現(xiàn)在是信息化時(shí)代,電商作為互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的衍生物曾一度瘋狂打擊實(shí)體零售,但這依然無法阻止人類對(duì)于實(shí)體零售的需求。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的人來說這無疑是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì),只是如果想要開家大超市基本很難實(shí)現(xiàn),所以開個(gè)小型的社區(qū)超市或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、在開超市之前,有以下比較重要的信息需要了解
1、選擇好的超市地址比較重要
既然是開超市肯定需要足夠多的人氣來支撐,所以超市選址最重要的就是要有足夠多的人流量,并且周邊同類型店鋪不要太多,不然想要分一杯羹會(huì)很難。另外還應(yīng)該提前對(duì)看好的位置進(jìn)行市場調(diào)研,了解周邊居民的年齡結(jié)構(gòu)等,從中判斷出今后門店的商品結(jié)構(gòu)及銷售側(cè)重點(diǎn)。
2、選擇質(zhì)量好的超市貨架比較重要
說到開超市自然就無法避免地要面臨選購貨架的問題,但是對(duì)于新手來說這卻是一道難題。貨架作為商品陳列的載體,其質(zhì)量的好壞及外觀的優(yōu)劣能從一定程度上影響顧客對(duì)門店的第一印象,所以選擇優(yōu)質(zhì)的貨架及值得信賴的超市貨架供應(yīng)商是非常有必要的。
3、超市貨架的款式和材質(zhì)選擇很重要
常見的超市貨架材質(zhì)有冷軋鋼材質(zhì)及高密度環(huán)保板材質(zhì),根據(jù)材質(zhì)的不同可以分為木背板貨架、網(wǎng)背板貨架、洞洞板貨架等款式。不同材質(zhì)及不同款式的貨架所展現(xiàn)的陳列效果也大不一樣。
二、超市各區(qū)域的貨架選擇分析
開超市應(yīng)該怎么選擇貨架?針對(duì)這個(gè)問題的答案不能一概而論,超市內(nèi)不同區(qū)域所需要的貨架也會(huì)不同,下面時(shí)尚貨架小編就給大家講講社區(qū)超市各區(qū)域貨架選擇。
a、日用品區(qū)
日用品區(qū)一般設(shè)置在超市進(jìn)門的位置,因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域的商品屬于消耗性商品,設(shè)置在進(jìn)門的位置能對(duì)顧客起到提醒購買的作用。在這個(gè)區(qū)域一般選用雙面貨架做陳列,利于展示更多商品。
以上所示這兩款是時(shí)尚貨架生產(chǎn)的日用品貨架,采用優(yōu)質(zhì)冷軋鋼才一體成型,增強(qiáng)貨架承重性延長整體使用壽命。這兩款日用品貨架最大的區(qū)別就是在于背板的不同,左圖所示為網(wǎng)背板,右圖則是孔背板。就網(wǎng)背板貨架來說其最大的優(yōu)勢就是通透性強(qiáng),增強(qiáng)店鋪視覺效果,讓整個(gè)空間更具穿透性;而孔背板貨架則時(shí)尚多變,能搭配掛鉤使用,變換多種陳列方式,滿足多種陳列需求。兩款貨架各有優(yōu)勢,可以根據(jù)個(gè)人喜好及需求選擇合適的日用品貨架。
B、食品區(qū)
走過了日用品區(qū)接下來就進(jìn)入了食品區(qū),超市食品區(qū)商品種類繁多,包裝樣式各異,對(duì)貨架款式的選擇會(huì)有更多需求。在食品區(qū)中間的位置需要擺放幾組食品中島貨架,用來陳列一些銷量較高的小零食,更能吸引顧客注意;而在靠墻位置則需要擺放幾組靠墻食品貨架,貨架的高度以1.8米左右為宜,能將空間最大化利用,陳列更多商品。
如圖所示,左邊為時(shí)尚貨架生產(chǎn)的食品中島貨架,右邊則是靠墻食品貨架。這兩款貨架都是鋼木結(jié)合材質(zhì),不僅外形美觀大方而且貨架質(zhì)量更是上乘,并且都采用了掛鉤與層板相結(jié)合的方式來增加貨架的可陳列性,滿足多種陳列需求,用來擺放在社區(qū)超市的食品區(qū)實(shí)在是非常明智的選擇。
C、生鮮區(qū)
再往里走就是生鮮區(qū)了,生鮮區(qū)的商品性質(zhì)跟其他區(qū)域不用,所以不能用常規(guī)的貨架來做陳列,一般需要使用到專門的果蔬貨架或者果蔬籃,用以加強(qiáng)生鮮類商品的陳列展示效果。
上圖這兩款貨架就是時(shí)尚貨架針對(duì)超市生鮮區(qū)推出的專用貨架,左邊為單面木背板果蔬貨架,可以靠墻擺放,層板上還配置了藤筐,更便于果蔬的陳列。右邊是編織藤筐果蔬籃,展示效果佳,讓生鮮商品更具原生態(tài)特性,適合擺放在果蔬區(qū)中間區(qū)域,利用果蔬鮮艷的顏色來吸引顧客注意力。
D、收銀區(qū)
在超市逛了一圈出來就來到了收銀區(qū),作為離開超市前最后停留的地方收銀區(qū)域也是非常重要的,并且如果利用得好還能幫助門店提升一定的銷量,所以選擇超市收銀臺(tái)的時(shí)候應(yīng)該注重收銀臺(tái)的多元化設(shè)計(jì)。
上圖是一款多功能型的超市收銀臺(tái),臺(tái)面為防火板材質(zhì),柜體則是冷軋鋼。其整體由主柜、付柜、轉(zhuǎn)角柜、側(cè)柜、后柜組合而成,形成一個(gè)半封閉式的收銀區(qū)域。并且收銀臺(tái)前面配置了小前架,能陳列一些小商品,如口香糖、紙巾等,這類商品價(jià)格便宜容易讓顧客產(chǎn)生沖動(dòng)性消費(fèi),從而達(dá)到提升銷量的目的。另外收銀臺(tái)的后柜上還能擺放煙酒架,用來陳列煙酒類商品。
三、超市貨架的款式和質(zhì)量固然重要,其陳列設(shè)計(jì)也不能馬虎,以下兩點(diǎn)需要重視:
1、超市商品陳列
超市商品陳列對(duì)于超市銷售來說起著至關(guān)重要的作用,因?yàn)橹挥幸粋€(gè)優(yōu)秀的超市陳列設(shè)計(jì)才能對(duì)顧客起到吸引作用,從而產(chǎn)生購買的行為,反之則只會(huì)讓商品顯得雜亂無章,甚至產(chǎn)生打擊顧客購物熱情的反作用力。
2、超市貨架擺放
想要達(dá)到優(yōu)秀的商品陳列就必然離不開好的貨架擺放,下層基礎(chǔ)決定上層建筑,根據(jù)貨架性質(zhì)進(jìn)行合適的擺放設(shè)計(jì)才能保證商品的優(yōu)秀陳列。
以上就是時(shí)尚貨架給大家介紹的對(duì)于社區(qū)超市各區(qū)域貨架的選擇,看完這些是否讓你對(duì)貨架的選擇及陳列有了更深刻的認(rèn)識(shí)呢?希望這篇文章能幫到你。
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