據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,一名消費(fèi)者在一個(gè)產(chǎn)品區(qū)域前會(huì)停留15秒,其中75%的消費(fèi)者在5秒之內(nèi)做出購(gòu)買決定;40%的人在貨架上看不到要買的產(chǎn)品就會(huì)轉(zhuǎn)而購(gòu)買別的產(chǎn)品。由此可見,除了產(chǎn)品質(zhì)量以及企業(yè)的營(yíng)銷手段外,陳列情況直接影響著產(chǎn)品銷量及展示效果。
那么便利店貨架上商品怎么擺放最能吸引顧客呢?下面這四個(gè)秘訣你一定要知道!
秘訣一:系列商品豎排列
便利店貨架每一格至少陳列3個(gè)品種(暢銷商品的陳列可少于3個(gè)品種),每平方米要達(dá)到11~12個(gè)品種陳列量。目前普遍使用的陳列貨架高135厘米~180厘米,長(zhǎng)90厘米~200厘米,這種貨架最佳的陳列段是處于上段和中段之間的段位,這種段位被稱為陳列黃金線。
以高度為135厘米的貨架為例,黃金陳列線的高度一般在55厘米~90厘米之間,通常處于貨架的第二層、第三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置。因此,如果是系列商品,豎向陳列最容易引起消費(fèi)者注意,而貨架第二和第三層的商品也會(huì)成為系列商品的熱銷款。
秘訣二:新鮮食品靠里擺放
在便利店貨架上,人眼平視過(guò)去,最先看到的是擺在最外面的商品,生產(chǎn)日期往往不是最近的。越靠里,擺放的生產(chǎn)日期越近,也就“越新鮮”。調(diào)查資料顯示,顧客在挑選物品的時(shí)候,常常更習(xí)慣從外層拿取貨物,這樣,外層商品就會(huì)更快被“消化”掉,促進(jìn)滯銷商品銷售。據(jù)調(diào)查,這樣的擺放方式,大約可提升20%的銷量。
秘訣三:貨架分段管理
資料顯示,人的視線上下移動(dòng)時(shí)夾角為25°,因此顧客在離貨架30厘米~50厘米距離時(shí),就能清楚地看到1~5層貨架上陳列的商品;當(dāng)人的視線橫向移動(dòng)時(shí),夾角是50°,顧客在距貨架30厘米~50厘米距離挑選商品時(shí),只能看到橫向1米距離內(nèi)陳列的商品。據(jù)此,縱向陳列更能使顧客一目了然。
貨架通常分為上段、“黃金段”、中段、下段四大段位管理。最能吸引顧客消費(fèi)的 “黃金段”與中段,是商家最看好的位置,一般把利潤(rùn)較大的商品、自有品牌、獨(dú)家代理商品以及消費(fèi)者選購(gòu)較多的商品擺放在“黃金段”和中段;而價(jià)格相對(duì)低廉,或是進(jìn)入衰退期的商品,則多放在貨架最下面;促銷品和新品多集中在不固定的促銷位置,并會(huì)伴隨一些紅牌或是藍(lán)牌提示,在提高消費(fèi)者關(guān)注度的同時(shí),更易創(chuàng)造好的銷售業(yè)績(jī)。
秘訣四:注意經(jīng)常調(diào)整貨架
如果一段時(shí)間沒去便利店,再去時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)便利店貨架的位置變了。從商場(chǎng)角度來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期固定貨架,容易失去顧客對(duì)其他物品的注意力,并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺。在商品擺放一段時(shí)間后,調(diào)整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時(shí),受到其他物品吸引,同時(shí)對(duì)商場(chǎng)的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺。便利店3~5個(gè)月調(diào)整一次貨架為宜。
經(jīng)營(yíng)便利店并不是一件容易的事,不僅需要掌握相關(guān)的專業(yè)知識(shí),還需要了解一定的貨架陳列技巧,以優(yōu)秀的貨架陳列來(lái)輔助店面提升整體銷量。以上就是便利店零食貨架廠家【時(shí)尚貨架】為大家總結(jié)的便利店貨架陳列秘訣,你學(xué)會(huì)了嗎?
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