開在寫字樓附近的便利店和開在社區(qū)附近的便利店不同,由于開店位置的差異它們所面臨的顧客群體及顧客需求都會(huì)有所不一樣。對(duì)于開在寫字樓附近的便利店來(lái)說,它主打的不再是為日常生活提供便利。
那么想要把便利店開在寫字樓附近應(yīng)該注意些什么呢?就讓深圳貨架廠家【時(shí)尚貨架】來(lái)教教你吧。
位置選擇
開一家便利店最重要的事一定是選址了,這是便利店能否經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵點(diǎn)。不管是開哪種類型的便利店,都需要足夠的客流量足夠的人氣來(lái)支撐便利店的經(jīng)營(yíng),保證便利店能擁有一定的營(yíng)業(yè)額,如果要將便利店開在寫字樓周邊,那么一定要先做好市場(chǎng)調(diào)查工作,大致了解寫字樓內(nèi)的員工數(shù)量及消費(fèi)水平,再根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果判斷這個(gè)位置究竟合不合適開便利店,對(duì)便利店今后的發(fā)展有多少益處。
商品結(jié)構(gòu)
在分析商品結(jié)構(gòu)之前我們應(yīng)該準(zhǔn)確地定位顧客的消費(fèi)需求。寫字樓便利店不像社區(qū)便利店,它所面對(duì)的消費(fèi)群體大多是上班族,而上班族最需要的是什么?自然不會(huì)是生鮮糧油類商品,他們最需要的就是能解決午餐問題的熟食快餐類食品,所以店內(nèi)應(yīng)該準(zhǔn)備充足的食物和水,并且保證食物的衛(wèi)生。另外店內(nèi)還可以應(yīng)該備一些小零食小文具類的商品,適應(yīng)顧客多元化的需求。
區(qū)域布局
上面商品結(jié)構(gòu)說到了上班族解決午餐的問題,所以在便利店內(nèi)一定要設(shè)置一個(gè)供顧客用餐的休閑區(qū)??梢栽诮锹湟稽c(diǎn)的位置放置幾張小餐桌,或者在進(jìn)門處靠墻設(shè)置一個(gè)小吧臺(tái),并且建議在吧臺(tái)的旁邊擺放冰柜,因?yàn)橛行╊櫩陀貌偷臅r(shí)候可能會(huì)隨手拿一瓶水,這樣就能起到引導(dǎo)顧客消費(fèi)的作用。
現(xiàn)在的便利店收銀臺(tái)不再像以往那樣只是單純地起到收銀的作用,而是發(fā)展成了更加多元化的多功能組合型收銀臺(tái)。對(duì)于便利店收銀臺(tái)的設(shè)置最常見的做法是在收銀臺(tái)旁邊的臺(tái)面上放置關(guān)東煮、烤腸等食物,并且在角落位置放置一個(gè)微波爐,最大化地為顧客提供便利。
以上就是時(shí)尚貨架為大家總結(jié)的開寫字樓便利店需要注意的一些點(diǎn),希望能為你提供幫助。想了解其他有關(guān)便利店的知識(shí),歡迎瀏覽我們之前所發(fā)的文章。
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